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四川厨房设备-UV光解除味设备

UV光解除味设备适用场景安装在静电式餐饮油烟净化器后端,用于去除油烟异味。

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            UV光解除味原理:UV紫外线灯除味器应安装在静电餐饮油烟净化器后,而且烟道长度应符合至少“2S“臭氧反应时间要求,即UV灯除味器后烟道长度不应低于16米(风速8m/s).

            除味流程:油烟经过UV灯管时,254nm的紫外线将油脂分子链切断,形成小的油脂分钟,同时185nm紫外线与空气中的氧气反应后产生臭氧,臭氧将油脂分子氧化成水,二氧化碳及微量白色粉末,从而去除烟道中的异味。 

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